Евгения (10)
Наташа (10)
Валентина (6)
Сергей (4)
Ирина (3)
Картошка запеченная с сыром в духовке
Добрый день, дорогие друзья, читатели блога «1000 рецептов»! Сегодня хочу порадовать простым рецептом приготовления картошки на ужин — картошка запеченная с сыром в духовке. Сразу скажу, что особую пикантность этому блюду придает чеснок. Так что если не хотите его — просто не кладите, а создайте чуть другой вкус за счет добавления разных специй.
Необходимо:
6-7 картошек,
50 гр сливочного масла,
5 ст.л. сыра,
1 ст.л. майонеза,
2-3 дольки чеснока,
3 ст.л. зелени,
Как приготовить картошку запеченную с сыром в духовке:
Для начала необходимо хорошенько вымыть картошку, так как готовить мы ее будем в кожуре. Заливаем водой в кастрюле, чтобы картошка немного была покрыта. Варим картошку до готовности.
Теперь надо приготовить масло с сыром, которым мы будем намазывать картошку для запекания в духовке.
Растапливаем сливочное масло в глубокой мисочке, куда после будем добавлять и остальные ингредиенты.
Натираем сыр на крупной терке и добавляем к маслу.
Сюда же добавляем 1 столовую ложку майонеза и также все вместе перемешиваем.
Чеснок чистим и раздавливаем. Можно с помощью чесночницы, а можно раздавить сначала ножом, а потом порезать на мелкие кусочки. Чеснок так же добавляем к маслу и майонезу с сыром.
Зелень — петрушку, укроп — надо мелко порезать и так же добавить к остальным ингредиентам.
Все хорошенько перемешиваем, должна получиться не очень густая кашица.
Разогреваем духовку на 220 градусов. Смазываем маслом, чтобы картошка запеченная с сыром в духовке не подгорела.
Каждую картошку разрезаем вдоль пополам. Кладем вниз кожурой. Сверху каждую половинку картошки смазываем приготовленным соусом.
Ставим в разогретую духовку на 10-15 минут — чтобы сыр немного расплавился.
Картошка запеченная с сыром в духовке готовится довольно быстро и просто — очень рекомендую, думаю, вам понравится 
Приятного аппетита!
Поделиться в соц. сетях
Share this post for your friends:
10.03.2013 в 2:52 пп
Нууу, это не рецепт, это пЭсня!!! Вкусно необыкновенно, уверена. Сочетание ингредиентов бесподоное! Люблю такую картошечку!
10.03.2013 в 7:22 пп
Это да))) еще какая пЭсня))))
10.03.2013 в 7:53 пп
На счет сначала отварить, хорошая мысль! Попробую!!!! Спасибо!!!
10.03.2013 в 8:08 пп
Зато так точно хорошо приготовится, а именно запекаться будет очень быстро!
11.03.2013 в 5:21 дп
Отлично — здоровый рецепт.
11.03.2013 в 6:02 дп
Надо сделать. Так аппетит растравили, что просто беги на кухню, хотя только недавно завтрак был. Спасибо за рецепт, очень понравился.
11.03.2013 в 7:12 пп
Пока читала — слюньки глотала. Так захотелось быстрее сделать! Все ингредиенты по моему вкусу! С меня твит.
12.03.2013 в 6:53 дп
Спасибо, Наталья!
12.03.2013 в 6:53 дп
Алла, очень рада)) а на вкус какая вкуснятина получилась))
12.03.2013 в 6:56 дп
Очень рада, Ксения, что картошечка понравилась))
12.03.2013 в 11:53 дп
Просто и вкусно! Такое блюдо хорошо на даче готовить. Времени много не займет, а получится сытно.
12.03.2013 в 5:54 пп
на даче можно в фольге в костре приготовить такую картошечку — и проще, и с запахом костра — объедение!
18.03.2013 в 11:43 дп
Как аппетитно! А вроде такой простой продукт, как картошка. Вот что значит соус. И люблю я именно с чесноком.
18.03.2013 в 12:08 пп
Очень рада, что угодила!! Такая картошечка на ужин — то, что надо — и быстро готовится, и вкусненько получается))