Салат с черемшой
Добрый день, дорогие читатели сайта «1000 рецептов»! Уже давно пришла весна и стала появляться разная зелень на рынке. А тут увидела черемшу. Раньше не помню, чтобы брали и с ней что-то делали, а тут сама продавщица подсказала рецепт салата с черемшой — ну просто грех не взять
Салатик получился очень легкий, как раз весенний. Кстати, кто не знает или призабыл — вкус черемши немного напоминает чеснок, только не так сильный. Поэтому его можно положить достаточно много в салат.
Необходимо:
7-10 стеблей черемши,
2 яйца,
1 огурец,
подсолнечное масло.
Как сделать салат с черемшой:
Из такого набора продуктов, который я предлагаю, салата с черемшой в итоге получится как раз на двоих на ужин. Если хотите больше, то лучше берите в 2 раза больше. Но я не люблю, чтобы салаты оставались, поэтому стараюсь не делать сильно много.
Первое, что надо сделать — это поставить вариться яйца. После закипания варим 10 минут, чтобы яйца получились вкрутую. Пока яйца варятся, подготавливаем остальные компоненты для нашего салата с черемшой.
Огурец моем и нарезаем на небольшие кусочки, можно так же и кубиками.
Черемшу тоже лучше промыть. Сильно много ее быть не может, так как она даст только немного чесночного вкуса. Ее можно нашинковать как обычную зелень, как лук, например.
Яйца нарезаем примерно такими же кусочками, как и огурцы — они не должны быть слишком большими. Нашла хорошее видео, как быстро почистить яйцо, пробовала, правда, пока так не получается Смотрите в конце статьи!
Смешиваем вместе нарезанные яйца, огурец и черемшу и добавляем немного подсолнечного масла. Салат с черемшой подойдет для любого ужина как отличное дополнение, так что советую попробовать!
Приятного вам аппетита!
Видео, как быстро почистить яйцо — за 10 секунд!!! Плюс подборка как сделать самые обычные вещи очень быстро!
Поделиться в соц. сетях
Share this post for your friends:






09.04.2013 в 6:58 дп
У меня мама такой очень любит )))
09.04.2013 в 7:00 дп
Знающие люди понимают во вкусной и полезной пище!!
09.04.2013 в 8:23 дп
А какой у Вас отличный салат получился.
09.04.2013 в 8:37 дп
Странная какая-то у Вас черемша, очень похожа на обычный зеленый лук. Может сорт такой? Салатик очень аппетитный, спасибо за рецепт
09.04.2013 в 10:13 дп
Сразу весной запахло! Люблю салат с черемшой! Спасибо за отличный рецепт!
09.04.2013 в 12:28 пп
Мы каждую весну с удовольствием делаем салаты из этой первой зелени.Правда мои домашние больше любят заправку из сметаны.
09.04.2013 в 12:51 пп
Спасибо, Дмитрий
09.04.2013 в 12:52 пп
ну как ьы черемша сама по себе похожа на зеленый лук
09.04.2013 в 12:52 пп
Спасибо, Лидия)) Салатик действительно весенний получился))
09.04.2013 в 12:53 пп
А я почему-то последнее время салат заправляю именно маслом — отлично идут
со сметанкой потом будем — когда будем брать домашнюю в селе, а то магазинной не хочется ...
09.04.2013 в 12:58 пп
очень полезный салатик, весенний. спасибо за рецепт. Я такой делаю такой со сметаной
09.04.2013 в 1:13 пп
Я смотрю так многие со сметанкой делают — надо бы и мне такой вариант испробовать))
09.04.2013 в 1:58 пп
Очень хороший весенний и витаминный салатик. Я часто такой готовлю. Вкусно и полезно.
09.04.2013 в 2:02 пп
Спасибо Анна, салатик, как вижу, пользуется популярностью
09.04.2013 в 3:28 пп
Наконец-то появилась первая зелень. С удовольствием покупаю черемшу и делаю салатики. Вкуснятина!
09.04.2013 в 3:37 пп
для меня рецепт новый. никогда еще с черемшой ничего не готовила!
09.04.2013 в 3:40 пп
вот и я с удовольствием — вот и новенький рецептик!
09.04.2013 в 3:40 пп
и для меня был новый, так что уже опробовано и советую)
09.04.2013 в 6:45 пп
Видео забавное, особенно про картофель и яйца. А вот черемшу никогда не ела, стоит попробовать!
10.04.2013 в 3:57 дп
Через полмесяца и у нас пойдет черемша, соскучились по первой зелени.
10.04.2013 в 3:58 дп
Черемшу, да с яичком- изумительный салат получается.
10.04.2013 в 5:53 дп
Конечно стоит! Салатик именно весенний — в самый раз))
11.04.2013 в 7:03 дп
Витаминный салатик сейчас самый полезный и для здоровья, и для фигуры.
11.04.2013 в 7:06 дп
Да и вообще очень вкусно получается
11.04.2013 в 7:47 пп
Да, уже хочется свеженького, с грядки. Первые весенние салатики такие вкусные.